Taran, yaptığı açıklamada;Fındık önemli ihraç ürünlerimizden olup, hem üreticiler hem de ülkemiz için büyük ekonomik değere sahiptir.

Gümüşova İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ramazan TARAN Fındık hasadının yapıldığı bu günlerde Fındık üreticilerine önemli uyarılarda bulundu.

 Taran, yaptığı açıklamada;Fındık önemli ihraç ürünlerimizden olup, hem üreticiler hem de ülkemiz için büyük ekonomik değere sahiptir. Ancak kaliteli bir fındık elde etmek için aşağıdaki hususlara dikkat edilmesi gerekmektedir.

    . Hasattan önce bahçe içindeki otlar ve çalılar temizlenmelidir.

 

1. Fındıklar ne erken ne de geç; tam olgunlaştığı zaman toplanmalıdır.(Dal sallanınca çotanakların yarıdan fazlası dökülüyorsa fındıklar olgunlaşmıştır. Olgunlaşmadan toplanan fındıkta buruşuk fazla olur, dolayısıyla randıman düşer. )

 

1. Bahçede birden fazla çeşit varsa, çeşitler olgunlaştıkça ve ayrı ayrı toplanmalı, karıştırılmamalıdır.

 

1. Fındıklar mümkünse silkelenerek yerden toplanmalı, ancak uzun süre yerde bekletilmemelidir. Ya da gelecek senenin fındıklarını verecek olan filizlere zarar vermeden dalından toplanmalıdır.

 

1. Hasat edilen çotanaklı fındıklar harmana naylon çuvallarda değil, hava alabilen jüt(keten) çuvallarda taşınmalıdır.

 

1. Çotanaklı fındıklar çuvallarda bekletilmemeli, aynı gün harmana götürülerek boşaltılmalı ve kısa zamanda ince bir tabaka halinde serilmelidir. Fındıkların üzerinde gezilmemelidir.

 

1. Fındıklar iyice soldurulduktan sonra patoza verilmelidir.

 

1. Patoz ile çec haline getirilen fındıklar, harmanda bez veya jüt tenteler üzerinde 5-6 cm kalınlıkta serilerek ve günde en az 2-3 kez tırmıkla karıştırılarak kurutulmalıdır.

 

1. Fındıkların arasındaki iç fındıklar ile delik, kırık ve boş fındıklar, dal, yaprak, taş ve diğer yabancı maddeler ayrılmalıdır.

 

1. Harmanda kurutulmuş fındıklar sıcak olarak çuvallara doldurulmamalıdır. Çuvallama işlemi akşam güneş battıktan sonra geç vakitte ya da sabah erken saatte yapılmalıdır.

 

1. Kurutulduktan sonra hava alabilen jüt(keten) çuvallara doldurulan fındıklar, rutubetsiz havadar ve temiz depolarda muhafaza edilmeli, depo sık sık havalandırılmalıdır.dedi.

Haber N.Keleş

 

 

Haber tarihi: 02 / 09 / 2014
Haber Okunma: 1495
Haber Yorumları: 0

Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad	*
E-Mail
	Kalan karekter sayısı:
Yorum	*
	Güvenlik kodunu giriniz: *
	(* Doldurulması zorunlu alanlar)